パンを好んで食べる方の中には、毎日のようにパン屋さんに通い、好みのパンを購入しているという方もいるでしょう。
しかし、パンは種類が豊富な分、虫歯のリスクも高まりやすい食べ物であるため、注意しなければいけません。
今回は、虫歯になりやすいパンの種類について解説します。

クリームパン

とろりとしたカスタードクリームが魅力のクリームパンは、歯科の観点からは油断できない存在です。

カスタードクリームは牛乳や卵だけでなく、大量の砂糖をじっくり煮詰めて作られているため、糖分が非常に凝縮されています。
また水分量が多くてやわらかいため、口の中で噛むとパン生地とクリームが混ざり合い、歯の裏側や歯茎の境目といった細かい部分にべったりと付着します。
これが天然の強力な粘着剤のようになり、口の中に長く留まり続けます。

クリームの甘さが口の中に残っている時間は、虫歯菌の活動が最も活性化している時間です。
特に、市販のクリームパンは日持ちさせるために糖度がさらに高く設定されていることが多く、虫歯リスクが高まります。

食べた後は、歯間ブラシなどを用いて隙間までキレイにする必要があります。

あんパン

和菓子のような落ち着いた味わいのあんパンですが、実は虫歯のリスクが非常に高い要注意の菓子パンです。

中身にたっぷり詰まっているあんこを製造する過程では、小豆の重量と同等、あるいはそれ以上の大量の砂糖が贅沢に投入されています。
このあんこは水分を吸うと粘度が非常に高くなり、食べた後に奥歯の深い溝や歯と歯の隙間にしっかりと入り込んで残ってしまいます。

さらに粘り気があるため唾液で自然に洗い流されにくく、食後もずっと口の中で虫歯菌に贅沢なエサを与え続けることになります。

一見ヘルシーに見える小豆ですが、加工されたあんこは糖分の塊です。
緑茶などに含まれるカテキンで口を潤すことも大切ですが、やはり食後の徹底的なブラッシングが虫歯を防ぐための最大のポイントになります。

デニッシュ、クロワッサン

デニッシュやクロワッサンは、生地に大量のバターと砂糖が何層にも重ねて練り込まれています。
一見するとジャムなどの具材が入っていないプレーンなものは安全に思えますが、生地そのものの虫歯リスクが高いのが特徴です。

バターの豊富な油分が歯の表面に膜を張ると、そこに糖分が混ざったパンの微細なカスがピタッと吸着しやすくなります。
何層にも重なった軽い食感が魅力ですが、その分口の中で細かく噛み砕かれ、歯と歯の間に残りやすいという弱点があります。

サクサクした食感を楽しみながら何個も食べてしまうと、口の中は長時間にわたって虫歯菌が酸を作りやすい環境に陥ってしまいます。
甘くないからと油断せず、食べた後はしっかりと口をゆすぐかブラッシングを行うことが推奨されます。

まとめ

朝食をいつもパンで済ませるという方は、なかなか簡単にパンの摂取量を減らすことができません。
それでも、パンの種類を選ぶことはできますし、朝晩関係なくパンをよく食べる場合でも、多少は摂取量を減らすことは可能です。
今後大好きなパンを食べづらくなることを避けるためにも、適度な摂取量に抑えることをおすすめします。